{"id":8613,"date":"2025-08-23T09:00:59","date_gmt":"2025-08-23T09:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/fpisaofrancisco.inf.br\/?p=8613"},"modified":"2025-08-24T13:59:44","modified_gmt":"2025-08-24T13:59:44","slug":"fpial-fecha-laticinio-clandestino-girau-ponciano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fpisaofrancisco.inf.br\/index.php\/2025\/08\/23\/fpial-fecha-laticinio-clandestino-girau-ponciano\/","title":{"rendered":"Betoneira enferrujada era usada em latic\u00ednio insalubre na zona rural de Girau do Ponciano"},"content":{"rendered":"\n

Opera\u00e7\u00e3o da FPI do Rio S\u00e3o Francisco de Alagoas constatou fraude na fabrica\u00e7\u00e3o, risco de doen\u00e7as transmitidas por alimentos, crime ambiental e concorr\u00eancia desleal<\/p>\n\n\n\n

Um latic\u00ednio clandestino que fabricava queijos dentro de uma betoneira, em meio a forte mau cheiro, presen\u00e7a de moscas e condi\u00e7\u00f5es insalubres, foi fechado pela equipe Produtos de Origem Animal da Fiscaliza\u00e7\u00e3o Preventiva Integrada (FPI) do Rio S\u00e3o Francisco de Alagoas, durante atua\u00e7\u00e3o em Girau do Ponciano. Al\u00e9m de comprometer a sa\u00fade do consumidor com risco de Doen\u00e7as Transmitidas por Alimentos (DTAs), o estabelecimento causava danos ambientais e ainda representava concorr\u00eancia desleal aos produtores regularizados.<\/p>\n\n\n\n

O consumo de alimentos produzidos sem controle sanit\u00e1rio pode causar DTAs, respons\u00e1veis por milhares de interna\u00e7\u00f5es todos os anos no Brasil. Foi exatamente esse risco \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica que a 15\u00aa etapa da FPI de Alagoas voltou a identificar ao flagrar um latic\u00ednio clandestino em funcionamento irregular na zona rural de Girau do Ponciano. Ao todo foram apreendidos 40 quilos do produto.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"A
Cr\u00e9dito: Anderson Macena (@bambluck)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Cr\u00e9dito: Anderson Macena (@bambluck)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Cr\u00e9dito: Anderson Macena (@bambluck)<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Com essa inspe\u00e7\u00e3o, a 15\u00aa etapa da FPI soma 980 quilos de queijo impr\u00f3prio para consumo retirados de circula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

O local operava sem licen\u00e7a ambiental, sem condi\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias adequadas e ainda utilizava produtos qu\u00edmicos proibidos para fraudar a produ\u00e7\u00e3o de queijos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Cr\u00e9dito: Anderson Macena (@bambluck)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Durante a vistoria, o Instituto do Meio Ambiente (IMA\/AL) aplicou autos de infra\u00e7\u00e3o e embargo das atividades, ap\u00f3s constatar o despejo de efluentes diretamente no solo, a aus\u00eancia do Manifesto de Transporte de Res\u00edduos (MTR) e o armazenamento irregular de toras de madeira nativa. As pr\u00e1ticas configuram grave dano ambiental.<\/p>\n\n\n\n

A Ag\u00eancia de Defesa e Inspe\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria (Adeal) apreendeu e inutilizou queijos fabricados de forma clandestina, diante da falta de boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o e das condi\u00e7\u00f5es de risco \u00e0 sa\u00fade do consumidor. O \u00f3rg\u00e3o tamb\u00e9m emitiu dois autos de infra\u00e7\u00e3o e termo de apreens\u00e3o e inutiliza\u00e7\u00e3o do queijo.<\/p>\n\n\n\n

O Conselho Regional de Medicina Veterin\u00e1ria (CRMV\/AL) autuou o estabelecimento por n\u00e3o possuir registro no conselho e pela aus\u00eancia da Anota\u00e7\u00e3o de Responsabilidade T\u00e9cnica (ART), exigida para a industrializa\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal.<\/p>\n\n\n\n

O Conselho Regional de Qu\u00edmica (CRQ) tamb\u00e9m constatou fraude: a utiliza\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00e3o de per\u00f3xido de hidrog\u00eanio a 10% (\u00e1gua oxigenada) para adulterar o soro do queijo, subst\u00e2ncia proibida que, ao ser ingerida, pode causar s\u00e9rios danos \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

O Batalh\u00e3o de Pol\u00edcia Ambiental (BPA) conduziu o respons\u00e1vel pelo latic\u00ednio \u00e0 Central de Flagrantes de Arapiraca, onde foi lavrado Termo Circunstanciado de Ocorr\u00eancia (TCO) pela falta de licen\u00e7a ambiental e por encontrar no local madeira nativa sem autoriza\u00e7\u00e3o. A Pol\u00edcia Civil formalizou a pris\u00e3o em flagrante pelo crime de polui\u00e7\u00e3o, em raz\u00e3o do descarte de res\u00edduos diretamente no solo.<\/p>\n\n\n\n

A FPI de Alagoas refor\u00e7a seu compromisso em coibir pr\u00e1ticas ilegais que colocam em risco a coletividade, garantindo a prote\u00e7\u00e3o dos recursos naturais, a seguran\u00e7a alimentar e o respeito \u00e0s normas vigentes.<\/p>\n\n\n\n

A Equipe Produtos de Origem Animal \u00e9 formada pela Ag\u00eancia de Defesa e Inspe\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria de Alagoas (Adeal)<\/a>, Instituto do Meio Ambiente de Alagoas (IMA\/AL),<\/a> Conselho Regional de Medicina Veterin\u00e1ria (CRMV\/AL)<\/a>, Conselho Regional de Qu\u00edmica (CRQ)<\/a> e com apoio do Batalh\u00e3o de Pol\u00edcia Ambiental (BPA)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Leia tamb\u00e9m outras not\u00edcias da 15a etapa da FPI AL<\/strong><\/h3>\n\n\n\n


Clipagem da FPI\/AL do dia 22\/08\/2025<\/a><\/p>\n\n\n\n

FPI promove educa\u00e7\u00e3o ambiental que torna alunos guardi\u00f5es da natureza em S\u00e3o Jos\u00e9 da Tapera<\/a><\/p>\n\n\n\n

FPI do S\u00e3o Francisco visita poss\u00edvel s\u00edtio paleontol\u00f3gico em comunidade quilombola de Aguazinha, em Carneiros<\/a><\/p>\n\n\n\n

Invas\u00e3o compromete sistema de dessaliniza\u00e7\u00e3o em Olho d\u2019\u00c1gua das Flores, enquanto comunidade quilombola em Carneiros vira modelo de gest\u00e3o<\/a><\/p>\n\n\n\n

Clipagem da FPI\/AL do dia 21\/08\/2025<\/a><\/p>\n\n\n\n

FPI do S\u00e3o Francisco flagra irregularidades em criat\u00f3rio de aves em Arapiraca<\/a><\/p>\n\n\n\n

FPI flagra lix\u00e3o em S\u00e3o Jos\u00e9 da Tapera e aplica multa de R$ 80 mil<\/a><\/p>\n\n\n\n

Munic\u00edpios alagoanos recebem orienta\u00e7\u00f5es da FPI para fortalecer pol\u00edtica ambiental local<\/a><\/p>\n\n\n\n

FPI flagra latic\u00ednio e pocilga clandestinos em Major Izidoro e recolhe quase uma tonelada de alimento impr\u00f3prio para consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Clipagem da FPI\/AL do dia 20\/08\/2025<\/a><\/p>\n\n\n\n

Guardi\u00f5es do Velho Chico: combate \u00e0 pesca predat\u00f3ria protege vida e sustento no S\u00e3o Francisco<\/a><\/p>\n\n\n\n

FPI em comunidades tradicionais: relatos refor\u00e7am urg\u00eancia em sa\u00fade e educa\u00e7\u00e3o em P\u00e3o de A\u00e7\u00facar<\/a><\/p>\n\n\n\n

FPI em Alagoas leva educa\u00e7\u00e3o ambiental a escolas e comunidades tradicionais em Palestina<\/a><\/p>\n\n\n\n

FPI do S\u00e3o Francisco constata maior desmatamento j\u00e1 registrado durante as 15 etapas da fiscaliza\u00e7\u00e3o em Alagoas<\/a><\/p>\n\n\n\n

FPI atua para combater trabalho an\u00e1logo \u00e0 escravid\u00e3o em pedreiras<\/a><\/p>\n\n\n\n

FPI do Rio S\u00e3o Francisco discute dignidade e pol\u00edticas p\u00fablicas com comunidade quilombola Cacimba do Barro, no alto sert\u00e3o<\/a><\/p>\n\n\n\n

FPI do Rio S\u00e3o Francisco interdita cl\u00ednica veterin\u00e1ria em S\u00e3o Jos\u00e9 da Tapera por cirurgias irregulares de animais<\/a><\/p>\n\n\n\n

Defesa da sa\u00fade p\u00fablica: FPI impede venda de 368 litros de leite impr\u00f3prio para consumo humano em P\u00e3o de A\u00e7\u00facar<\/a><\/p>\n\n\n\n

FPI do Rio S\u00e3o Francisco d\u00e1 in\u00edcio \u00e0 15\u00aa etapa em Alagoas com fiscaliza\u00e7\u00e3o e educa\u00e7\u00e3o ambiental para popula\u00e7\u00e3o sertaneja<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A FPI fechou em Girau do Ponciano (AL) um latic\u00ednio clandestino que fabricava queijos em uma betoneira, sem higiene e sem licen\u00e7a. Foram apreendidos 40 kg do produto impr\u00f3prio para consumo.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":8615,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[286,1,215,72],"tags":[287,315,213,82,314,313,312],"class_list":["post-8613","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-15-etapa-fpi-al","category-blog","category-noticias","category-noticias-alagoas","tag-15fpial","tag-betoneira","tag-bhsf","tag-fpial","tag-girauponciano","tag-laticinio","tag-produtosdeorigemanimal","category-286","category-1","category-215","category-72","description-off"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t